Peperone Verde Fiocchi

Apprezzato per le sue proprietà alimentari ed energetiche, il peperone (Capsicum  annuum)  è caratteristico  delle  regioni  tropicali,  ma  è ampiamente diffuso anche nei paesi temperati. Originario, secondo De Candolle,  del  Brasile  e  secondo  altri  studiosi  della  Giamaica,  fu introdotto in Europa nel XVI secolo. La sua diffusione fu velocissima: nel 1542 se ne conoscevano già tre varietà, nel 1640 tredici, alla fine del 1600 trentacinque. In Italia è segnalato per la prima volta nel 1551. Il prodotto viene  ottenuto  da  peperoni  sani,  lavati,  selezionati  e  disidratati secondo buona tecnica industriale 

 

Origine NON UE

 

Scheda Tecnica