Pomodoro in Polvere

Il pomodoro è una pianta orticola della famiglia delle solanacee. Raggiunge a volte l’altezza di 2 metri, le sue foglie sono lunghe e con un lembo profondamente inciso; i fiori si presentano a grappoli e sono distribuiti lungo il fusto e le ramificazioni. Il suo frutto, anch’esso denominato pomodoro, è una bacca rossa di forme e dimensioni diverse a seconda della varietà. La pianta è originaria del Messico, dove per effetto del clima tropicale offre i suoi frutti tutto l’anno, mentre nelle nostre regioni ha un ciclo annuale limitato all’estate, se coltivata all’aperto. Prodotto ottenuto dall’essicazione e successiva macinazione del frutto o del concentrato di pomodoro, proveniente da coltivazioni in buono stato fitosanitario.

 

Origine UE

 

Scheda Tecnica