Venerdì 14 dicembre 2018 l’alta scuola di cucina e pasticceria “Hangar 78” di Pianiga (VE) ha ospitato un corso professionale per l’utilizzo dei preparati senza glutine biologici “Madame Loulou”.

Lo staff esperto di Rue Flambée, produttrice dei preparati, ha guidato la giornata consentendo ai nostri collaboratori di acquisire competenza nell’uso dei preparati attraverso un ricco approfondimento teorico e pratico passando dall’impasto degli ingredienti alla cottura e infine all’assaggio di saporiti pani (alcuni perfino privi di lievito), creme e svariati dolci….un’eccellente unione tra gusto e salute anche per gli alimenti senza glutine, sempre più richiesti, con la prerogativa del biologico.

Un caloroso ringraziamento ai responsabili di Rue Flambée.