ZAFFERANO BIO PLV 0,26g 1CONF=50 PZ 1PZ=2buste x 0,13g
Zafferano in polvere BIO.Lo Zafferano è la spezia più pregiata e costosa. Il motivo del suo costo sta nell’alto numero di fiori necessari a produrre un kg di prodotto (circa 180.000). Proprio per il suo alto costo, lo zafferano si presta a molte sofisticazioni: dall’uso del cartamo (zafferanone) a quello della curcuma. Lo zafferano puro è di colore rosso, che diventa giallo a contatto con la parte liquida dei cibi. La produzione mondiale è concentrata nei paesi caldi del mediterraneo ed in Medio Oriente.
COD: 10958
ORIGINE: UE / NON UE
Padovana Macinazione: l'ingrosso biologico di qualità
Padovana Macinazione è un'azienda che da oltre 60 anni si occupa di distribuzione di prodotti biologici all'ingrosso.
Riforniamo industrie, food service e rivenditori. Offriamo un’ampia gamma di prodotti BIO, tra cui farine, cereali, oli, frutta secca, spezie e legumi.
Ci occupiamo di progetti di approvvigionamento proprio all'origine, assicurando la tracciabilità e la qualità delle materie prime in tutta la filiera.
La nostra azienda è certificata da diversi enti biologici, che garantiscono il rispetto delle normative europee e nazionali in materia di qualità e sicurezza alimentare.
