FARRO DEC. MONOCOCCO BIO KG 20 AGRICOLTURA ITALIA
Farro Monococco decorticato BIO.Il farro monococco, detto farro piccolo, è il primo cereale ad essere stato coltivato e utilizzato dall'uomo oltre 10.000 anni fa. É una specie tipicamente mediterranea, e che, per migliaia di anni, ha costituito la base della dieta delle popolazioni agricole insieme al farro dicocco. Il monococco, per incroci spontanei con altre specie di Triticum, ha dato origine a gran parte dei frumenti oggi conosciuti (dicocco,frumento duro, frumento tenero e altri). Ed è per questo che possiamo, senza dubbio, definirlo "il padre di tutti i frumenti".
COD: 10562
ORIGINE: ITALIA
Padovana Macinazione: l'ingrosso biologico di qualità
Padovana Macinazione è un'azienda che da oltre 60 anni si occupa di distribuzione di prodotti biologici all'ingrosso.
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Ci occupiamo di progetti di approvvigionamento proprio all'origine, assicurando la tracciabilità e la qualità delle materie prime in tutta la filiera.
La nostra azienda è certificata da diversi enti biologici, che garantiscono il rispetto delle normative europee e nazionali in materia di qualità e sicurezza alimentare.
