STRUTTO COMMESTIBILE 25 KG
Strutto commestibile.Lo strutto è un grasso alimentare ricavato per estrazione a caldo dalle parti presenti nel tessuto sottocutaneo del maiale. Si presenta come pasta compatta di colore bianco, che a freddo è praticamente inodore e a caldo emana un odore tenue ma caratteristico: il sapore a caldo è tipico e non molto invasivo. Viene utilizzato come grasso per cucina, per fritture, come apporto di lipidi nella panificazione e nella preparazione di prodotti di pasticceria.
COD: 11820
ORIGINE: UE
Padovana Macinazione: l'ingrosso biologico di qualità
Padovana Macinazione è un'azienda che da oltre 60 anni si occupa di distribuzione di prodotti biologici all'ingrosso.
Riforniamo industrie, food service e rivenditori. Offriamo un’ampia gamma di prodotti BIO, tra cui farine, cereali, oli, frutta secca, spezie e legumi.
Ci occupiamo di progetti di approvvigionamento proprio all'origine, assicurando la tracciabilità e la qualità delle materie prime in tutta la filiera.
La nostra azienda è certificata da diversi enti biologici, che garantiscono il rispetto delle normative europee e nazionali in materia di qualità e sicurezza alimentare.
