DESTROSIO MONOIDRATO BIO DE99 25KG AGR NON UE
Il destrosio monoidrato è un monosaccaride ottenuto dalla trasformazione dell’amido. Viene molto utilizzato in cucina e soprattutto in pasticceria, in particolare perché nella preparazione dei prodotti dolciari, rende soffici ed elastici gli impasti dei dolci da forno. Nella preparazione di gelati, semifreddi e mousse evita la cristallizzazione dello zucchero/saccarosio e abbassa il punto di congelamento, rendendoli più cremosi.
COD: 50115
ORIGINE: CINA
Padovana Macinazione: l'ingrosso biologico di qualità
Padovana Macinazione è un'azienda che da oltre 60 anni si occupa di distribuzione di prodotti biologici all'ingrosso.
Riforniamo industrie, food service e rivenditori. Offriamo un’ampia gamma di prodotti BIO, tra cui farine, cereali, oli, frutta secca, spezie e legumi.
Ci occupiamo di progetti di approvvigionamento proprio all'origine, assicurando la tracciabilità e la qualità delle materie prime in tutta la filiera.
La nostra azienda è certificata da diversi enti biologici, che garantiscono il rispetto delle normative europee e nazionali in materia di qualità e sicurezza alimentare.
